1.接穗品種的選擇  由于嚴(yán)冬季節(jié)光照弱、氣溫低，接穗品種黃瓜必須選擇耐低溫、弱光照、抗病性強(qiáng)、早熟豐產(chǎn)、商品性好的品種。目前，生產(chǎn)上廣泛應(yīng)用的有津春3號、甘豐11號、甘豐8號和密刺類。

2.嫁接砧木品種的選擇  實(shí)踐證明采用黑籽南瓜作砧木，親和力好，能保持黃瓜原來的品質(zhì)，在嚴(yán)寒期栽培，它的根系發(fā)達(dá)，耐寒性強(qiáng)，生長良好，抗病性強(qiáng)。

二、嫁接育苗

1.浸種催芽  每畝用黃瓜種子150克、黑籽南瓜1.5千克。播前都用55℃的溫水浸種，種子倒入水中不停地攪動至水溫下降到30℃以下，再浸泡4—6小時，浸泡后的種子用清水沖洗2—3遍，紗布包好，放在28—30℃的溫度下催芽。催芽過程中早、晚各用30℃溫水淘洗1次，50%左右的種子露白即可播種。

2.苗床準(zhǔn)備  床內(nèi)鋪1層8厘米厚的潔凈沙，每平方米用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液噴灑床上，蓋地膜2天后播種。

3.播種方法  黃瓜比黑籽南瓜早播種5—7天，黃瓜株行距3×3厘米，黑籽南瓜株行距5×5厘米。種子橫向平擺、上覆1.5—2厘米細(xì)沙，澆透水后苗床蓋膜，播種后室內(nèi)白天溫度控制在28—30℃，夜間保持15℃，土溫在25℃左右，出苗后立即降溫以防徒長，砧木第l片葉展開，接穗真葉頂心時為嫁接適期。

4.嫁接方法  嫁接前一天準(zhǔn)備好移植苗床土，起苗時避免傷根。嫁接時一般采用靠接法，砧木挑去生長點(diǎn)，再用刀片在其子葉下1.2—1.5厘米處向上斜切，角度為30°，深度為莖粗的五分之三，黃瓜苗夾在切口內(nèi)側(cè)，用嫁接夾夾住，嫁接后移植到準(zhǔn)備好的苗床或營養(yǎng)缽內(nèi)。所有營養(yǎng)土配制方法是用3份充分腐熟有機(jī)肥、7份園土，過篩混勻。

5.嫁接苗管理  苗床上加蓋小拱棚，白天溫度保持在25—30℃，夜間保持17—20℃，相對濕度95%以上，小拱棚上面的溫室要蓋草簾，全天遮光。3天后逐漸降低溫濕度，白天溫度控制在22—26℃、相對濕度降低到70—80%，并逐漸增加光照，4—5天后上午10點(diǎn)至下午3點(diǎn)遮光，6—7天全天見光。10—12天切斷穗根，在斷根前一天用手指把黃瓜下胚軸接口下部捏一下，破壞維管束，減少水分疏導(dǎo)，使斷根后生長不受影響。

三、定植前的準(zhǔn)備

1.溫室消毒  定植前10天先扣棚，每畝用5%多菌靈1.5千克或50%甲基托布津1.5千克拌10—15千克細(xì)土均勻撒于地面，然后土壟封膜進(jìn)行土壤消毒。溫室用75%百菌清1千克＋敵敵畏300克與鋸末混合點(diǎn)燃密閉熏蒸24小時。

2.整地施肥  種植黃瓜應(yīng)選土壤疏松肥沃，土質(zhì)中性的地塊，前作收獲后深翻曝曬。定植前施有機(jī)肥、過磷酸鈣30千克作基肥。

四、定植

在定植地窄行起壟，壟寬40厘米，高 30厘米，壟背上留寬30厘米，深15厘米的小溝，用90厘米寬地膜覆蓋在壟上，拉緊壓實(shí)。在膜的一頭開一小洞，澆水后堵住小洞，壟背上按行距40厘米，株距27厘米定植，每畝4000株，并及時澆1次緩苗水。

五、定植后管理

1.定植到采收前管理  白天地溫保持在18—20℃，氣溫控制在28—30℃，最低不低于13—15℃，超過23℃要放風(fēng)，下午降到18℃時要蓋簾。前半夜控制在15—18℃，后半夜控制在11—13℃。第1茬黃瓜收前應(yīng)控制澆水，及時掛蔓上架。方法是：在黃瓜壟上端拉1根鐵絲，瓜苗用吊繩牽引，每隔4—5層葉呈S形縛蔓1次。

2.結(jié)果期管理  進(jìn)入結(jié)果期以后，植株的營養(yǎng)生長和生殖生長同時并進(jìn)，控制好水、肥、氣、熱，拉長結(jié)果期限。下面重點(diǎn)將四段變溫管理和生態(tài)防病的具體做法介紹如下：①日出前輕度放風(fēng)排濕，日出后到午前控制放風(fēng)，使室內(nèi)溫度迅速升高到28—30℃，此時雖然濕度大，但因溫度高不易發(fā)病。②當(dāng)溫度超過32℃時要放風(fēng)，上午盡可能維持高溫4—5小時，而后加大放風(fēng)量，將溫度降低到18—22℃，這樣有利于光合作物的分配。③前半夜保持溫度14—17℃，促進(jìn)光合產(chǎn)物的運(yùn)輸。④后半夜到次日晨保持較低的溫度10—13℃，抑制消耗。

六、加強(qiáng)病蟲害防治

1.黃瓜霜霉病  此病由霉菌引起，發(fā)病初期葉正面出現(xiàn)黃色小斑點(diǎn)，擴(kuò)大后由于受葉脈限制而成為淡褐色多角形病斑，葉背產(chǎn)生灰紫色霉層，發(fā)病嚴(yán)重時，造成葉片提早焦枯死亡。

防治方法：①選用抗病品種，如津春3號、4號、甘豐11號、8號等。②生態(tài)防治。利用溫室密閉條件和黃瓜與霜霉病生長發(fā)育時對環(huán)境條件要求不同，通過科學(xué)管理，控制溫室溫濕度，有利于黃瓜生長發(fā)育，抑制病原菌發(fā)展，達(dá)到防病目的。③采用平衡施肥和補(bǔ)施二氧化碳。生長后期葉面噴施0.1%尿素加0.3%磷酸二氫鉀的混合液，以及補(bǔ)施二氧化碳可提高植株抗病力。④藥劑防治。要盡量采用煙霧劑和粉塵劑，減少使用液劑，降低濕度以減輕病害。

2.黃瓜細(xì)菌性角斑病  此病主要危害葉片，子葉受害呈水漬狀圓斑，稍凹陷，略帶淡黃褐色。葉片受害，初期呈水漬狀小斑點(diǎn)，呈多角形黃褐色角斑，潮濕時，葉背病斑處呈白色“溢膿狀”，果實(shí)病斑為圓型，常形成潰瘍和裂口，可向內(nèi)擴(kuò)展，果肉變色。

防治方法：①使用無病種子或進(jìn)行種子消毒，種子消毒可用70℃恒溫干熱滅菌70小時。②生態(tài)防治，與霜霉病相同。③采用無病土育苗及輪作。④藥劑防治，噴撒10%乙滴粉塵劑，每畝每次1千克。