近幾年來，大棚蔬菜肥害時有發生，輕者減產，重者絕收，影響了菜農的經濟收入。主要原因是大棚內環境相對密閉，肥害產生的氨氣、亞硝酸等氣體不能有效地向外擴散；或因長期施用某種肥料，又缺少雨水及大量灌溉的淋溶作用，致使這些肥料在土壤中大量積累，造成蔬菜生理障害。主要表現為根系發育不良、新根少、根呈褐色、地上部葉片呈水浸狀、葉色黃白色或淡褐色，嚴重的葉片失水萎蔫，個別植株出現死亡現象。可采取以下預防措施：

一、測土配方施肥。以土壤測試和肥料田間試驗為基礎，根據作物需肥規律、土壤供肥性能和肥料效應，在合理施用有機肥料的基礎上，提出氮、磷、鉀及中、微量元素等肥料的施用數量、施肥時期和施用方法。

二、增施有機肥、農家肥，提高土壤保肥能力。新鮮的農家肥必須經過充分腐熟后才能施用。增施有機肥，可以改善土壤結構與土壤的緩沖性，減少化肥用量，減輕鹽害。

三、選擇適宜的化肥品種。最好使用副成分少的化肥，不要過量施用銨態氮肥和硝酸銨肥料，提倡使用低氮高濃度復合肥。

四、薄肥勤施，控制肥料用量。化肥一次用量不宜過多，追肥時應少施勤施，避免一次性用肥過大造成危害，以及造成土壤中鹽分積累的毒害。

五、提倡化肥全層深施或溝施覆土。化肥不宜撒施在土表，深施覆土可以保肥、減少揮發損失、減輕直接傷苗。穴施要距離作物根莖10厘米以上。同時注意施肥要適當澆水，保持土壤濕潤，降低溶液，避免高濃度施肥。

六、實行水旱輪作。

七、松土、放風。發現棚內出現氣害時，要及時松土，使有害氣體盡快釋放。同時要加強通風，將有害氣體濃度降低。

八、發生肥害時，及時澆水稀釋以解肥害，還可根據情況葉面噴施保護劑或葉面施肥。