滿足肥水要求 西葫蘆需肥較多，吸肥能力強(qiáng)，比較耐旱，但果實(shí)膨大期需水較多，要保持土壤濕潤(rùn)。因此，一要施足底肥，二要氮鉀配合及時(shí)追肥，每采一批瓜后要追一次肥料。底肥中每畝要施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000公斤，或生物有機(jī)復(fù)合肥150公斤，配施餅肥300公斤，磷肥100公斤，鉀肥50公斤，當(dāng)根瓜長(zhǎng)到5—6厘米時(shí)，分4—5次施45%的硫酸鉀復(fù)合肥150公斤，同時(shí)，酌量施用鋅肥和鎂肥。田間水分前期以干控為主，結(jié)果期要保持濕潤(rùn)管理。

進(jìn)行人工授粉 每天上午8—10時(shí)正值雄花開放高峰期，要摘取雄花，去其花冠，將花藥輕輕投入到雄花的柱頭上，一朵雄花的花粉可授3—4朵雌花，空氣濕度較大時(shí)效果較好。授粉要均勻，要落到實(shí)處。為了保果，還可配合激素處理，一可用20—30毫克/升2，4—D在開花的當(dāng)天上午用毛筆蘸液涂于花梗或子房上，但注意不讓藥液灑到莖葉上，以防產(chǎn)生藥害；二可用40—50毫/升番茄靈噴灑在雌花柱頭上。