反季節栽培的夏蘿卜應選擇耐熱性強、抗病性強的優質品種。如夏露、短葉十三、夏長白二號等品種。　　

二、選土與施肥　　

宜選擇土壤富含腐殖質、土層深厚，排水良好的沙壤土。每畝撒施充分腐熟的有機肥2000千克，草木灰100千克，過磷酸鉬25-30千克，耕入土中，人糞尿2000千克，干后耕入土中，或施腐熟的有機肥2000千克，三元復合肥40千克以上，一次施足基肥，以后看苗追肥。　
　
三、適時播種　　

越夏栽培蘿卜時，可根據夏秋淡季市場需求從5月至8月分批播種。起畦栽培，畦寬80厘米,高15-20厘米，每畦雙行，株行為20厘米×20-25厘米,每畝6000株以上。一般每穴2粒，4-5葉時及時定苗為一株，播種時一定要采用藥土（如敵百蟲、辛硫磷等）拌種或藥劑拌種，以防地下害蟲，同時每畝穴施40%五氯硝基苯1.5千克，防治真菌性病害。播后除蓋土外，還應進行覆蓋，以保持水分，保證出苗迅速整齊，還可以防止暴雨板結土壤，妨礙出苗，覆蓋物可用谷殼、灰肥等。播后蓋土厚約2厘米，不宜超過3厘米，同時用遮陽網覆蓋，保持田間濕而不漬。　　

四、田間管理　　

播種后澆足水，大部分種子出苗后要再澆1次水，以利全苗。定植后，幼苗很快進入葉子生長盛期，要適量澆水。營養生長后期要適當控水，防止葉片徒長而影響肉質根生長。植株長出12-13片葉時，肉質根進入快速生長期，此時肥水供應應充足，可根據天氣和土壤條件靈活澆水。

蘿卜對養分也有特殊的要求，缺硼會使肉質根變黑、糠心，應畝施硼砂5千克。追肥時期原則上著重在蘿卜膨大期以前施用，追施氮肥可用人糞與化肥，切忌濃度過大或靠根部太近，以免燒根；人糞尿濃度過大，會使根部硬化，一般應在澆水時兌水沖稀成30％，人糞尿與硫酸銨等施用過晚，或施用未經發酵腐熟的人糞尿，會使肉質根起黑箍，品質變劣，或破裂，或生苦味。肉質根膨大期要適當增施鉀肥，畝施硫酸鉀15千克。中耕除草可結合灌水施肥進行，中耕宜先深后淺，先近后遠，封行后停止中耕。　　

中后期發現黑腐病和軟腐病，初期用1000萬單位的農用鏈霉素噴治，或77％可殺得可濕性粉劑400-500倍液噴霧。此外，還應注意防蚜蟲，蚜蟲、菜青蟲可用2.5%雷帥乳油或2.5%敵殺死乳油1500-2000倍液噴霧。發現花葉病毒病，用病毒A等防治。