“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方”。自古以來民間就有吃生姜蘿卜治百病之說，蘿卜在全國各地均有栽培，品種極多，常見有紅蘿卜、青蘿卜、白蘿卜、水蘿卜和心里美等。它的根供我們食用，為我國主要蔬菜之一，種子含油42％，可用于制肥皂或作潤滑油。種子、鮮根、葉均可入藥，功能下氣消積。生蘿卜含淀粉酶，能助消化。冬季用蘿卜炒菜，煲湯，涮菜儼然成為大眾的喜好。

那么冬季蘿卜的需求量頗大，如何能在冬季成為大量農民生產蘿卜的旺季？如何在同樣條件下多增產增收呢？勢必這也是種植者最關心的事。用大棚種植蘿卜，要想讓收入大幅度增加，必須在產量和品質兩方面上下功夫，好的品質才有好的價錢。蘿卜生長需要一定的土壤條件，只有創造適宜的土壤環境條件，才能達到豐產豐收的目的。土壤由礦物質、有機質和微生物三大部分組成，是蘿卜生長發育的基礎。土壤中的有益微生物直接參與土壤中物質和能量的轉化、腐殖質的形成和分解、養分的釋放、氮素的固定等一系列土壤肥力的形成和發育過程。采用人為方式向土壤中增加有益微生物數量，就能夠增強土壤中微生物的活性，從而提高土壤的肥力。特別是蘿卜根際土壤微生態區系的微生物活性對植株根部營養更為重要。因此，在蘿卜植株根際施用微生物肥料（金寶貝菌肥），就可以增加根際土壤中有益菌的數量和活性，使土壤肥力增強。蘿卜種植中施用金寶貝菌肥有以下幾大優點：

1.微生物促進蘿卜生長。金寶貝菌肥中的微生物，無論在其發酵過程（可理解為微生物的自身繁殖過程），還是在土壤內的生命活動過程中，均會產生大量的赤霉素和細胞激素類等物質，這些物質在與蘿卜根系接觸后，會調節蘿卜植株的新陳代謝，刺激植株的生長，從而使蘿卜產生增產效果。

2.以正壓邪，減輕病害。金寶貝菌肥中微生物在植株根部大量生長、繁殖，從而形成優勢菌群，這樣就抑制和減少了病原菌的入侵和繁殖機會，起到了減輕作物病害的功效（可以形象理解為“以正壓邪”了）。這樣就可以減少農藥用量，使蘿卜品質改善，提高單價。

3.刺激有機質釋放營養。豐富的有機質通過微生物活動后，可不斷釋放出蘿卜植株生長所需的營養元素，達到肥效持久的目的。

4.松土保肥、改善環境。豐富的有機質還可以改善土壤物理性狀，增加土壤團粒結構，從而使土壤疏松，減少土壤板結，有利于保水、保肥、通氣和促進根系發育，為蘿卜提供適合的微生態生長環境。