受傳統種植習慣的影響，青州市何官鎮不少菜農在育辣椒苗時，依然采取多次分苗的辦法，使得辣椒傷根嚴重，影響其正常生長。

1月10日，記者在何官鎮多個大棚進行采訪以及和菜農現場交流后發現：當地菜農采用平畦播種，當辣椒苗長到3片葉左右時，進行第一次分苗。分完后的幼苗再移栽入苗畦內。當辣椒苗達6-8片葉時，才將苗子移入營養缽內培育，二次分苗。當辣椒長到11片葉左右才進行定植，根系被移動了三次。

辣椒分苗的目的是通過過分苗選優，使秧苗生長整齊，莖葉組織緊密，莖增粗、壯實、增強抗逆性，增加生根以利于緩苗。但以上菜農采用的多次分苗的方法卻犯了大忌，由于傷根造成了種種問題。

首先，多次分苗后傷根重，根系再生能力弱。辣椒本身根系就不發達、再生能力弱，根系受傷之后難以發生新根。而分苗勢必造成傷根，而多次分苗勢必傷根嚴重。辣椒根系一般在植株7片葉左右時就開始木栓化，再生能力降低；12片葉左右時根系木栓化程度就較高。而菜農選擇6-8片葉進行分苗，11片葉時進行定植，分苗后的根系會恢復困難。

其次，導致花芽分化差。辣椒的花芽分化多從3-4片真葉期開始進行，期間若傷根勢必影響水分、養分和內源激素的供應，因而花芽分化差或花芽分化推遲，導致后期辣椒畸形果過多或前期產量低。

再次，營養供應不足。多次分苗雖然擴大了秧苗營養面積和生長空間，改善了其光照條件，但是根系受傷嚴重，生根慢不利于營養的供應，“葉靠根長”，因而表現為辣椒莖稈細弱、葉小葉黃。

另外，易侵染根部病害。多次分苗，使得根系傷口多，而當地又多是連年重茬種植的老棚，土傳病害較多，因而容易感染病菌而造成爛根死棵。

記者建議：為了避免分苗傷根嚴重和影響花芽分化，多把分苗放在花芽分化以前進行，也就是辣椒秧苗達3-4片真葉以前進行分苗為宜，后當秧苗長至7-8片真葉時進行定植為宜。

而目前辣椒定植，其實更適合采用小苗定植的方法。可直接將種子播入穴盤或營養缽中，不必進行分苗，當秧苗達7-8片真葉時直接定植即可。這種育苗方式避免了移苗對根系的傷害，也方便在定植前用藥液處理根系，殺滅病菌，利于壯苗的培育和后期的高產。