近期有不少菜農(nóng)反映自己種植的茄果類蔬菜著色不良，特別是茄子和番茄。最突出的一種情況是果皮顏色帶綠，這是什么原因呢？具體分析如下：

一、原因分析

1.品種原因。由于品種生理特性，對外界抗性比較弱，常常出現(xiàn)轉(zhuǎn)色困難情況。2.溫度。果實(shí)轉(zhuǎn)色實(shí)際上是細(xì)胞中所含色素種類的轉(zhuǎn)變，從而表現(xiàn)顏色變化。在果實(shí)生長成熟過程中，溫度起著重要作用，如果白天溫度長時間超過30℃，夜間平均溫度低于12℃，將會出現(xiàn)果實(shí)轉(zhuǎn)色困難或者不均勻，常常出現(xiàn)在果肩部。3.光照。光照弱影響光合作用，延緩了果實(shí)成熟時間以及色素的轉(zhuǎn)化。4.養(yǎng)分供應(yīng)。如果偏施氮肥，土壤透氣性差，果實(shí)將轉(zhuǎn)色困難。5.植株徒長，空間郁閉。

二、解決措施

1.控制溫度。白天溫度超過32℃后要加強(qiáng)放風(fēng)，夜間平均溫度保持在13℃～15℃。2.肥料供應(yīng)。氮磷鉀肥要平衡施用，特別是進(jìn)入結(jié)果盛期，增施磷鉀肥。冬春地溫低，沖施養(yǎng)根肥料，提高根系活性。3.激素調(diào)節(jié)。可以適當(dāng)使用細(xì)胞分裂素等調(diào)節(jié)劑，促進(jìn)果實(shí)健壯生長。4.補(bǔ)充光照，特別是陰雪天氣。5.控制植株長勢。