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冬季平菇簡易經濟保溫法

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-07-11
核心提示:冬季栽培平菇成功的關鍵是創造適宜的溫度條件,筆者從實踐中摸索出不用煤爐、電熱保溫的簡易保溫方法,現介紹如下。

冬季栽培平菇成功的關鍵是創造適宜的溫度條件,筆者從實踐中摸索出不用煤爐、電熱保溫的簡易保溫方法,現介紹如下:

在晚秋就應開始裝袋接種栽培平菇,若沒有提前裝袋栽培的,可以一次性加溫發菌。

氣溫降低后將發好半袋菌絲的菌袋碼好,盡量將菌袋碼高、碼寬,以利于聚溫、增溫和保溫。碼袋方法:每4排為一段,每段間距在67厘米,以便于管理和翻堆。每排碼7袋高,每排之間留5厘米左右的間隙,以便于換氣。

菌袋碼好后上面覆蓋2層塑料薄膜。也可以將剛接種的菌袋與發好半袋菌絲的菌袋搭配堆碼,先在底層碼3層發好半袋菌絲的菌袋,再碼4層剛接種的菌袋,上面再覆蓋塑料薄膜。菌袋在發菌過程中會產生熱量,隨著菌絲逐漸發滿,所產生的熱量更大,要每天檢查菌袋溫度,菌袋溫度超過27℃時應揭膜降溫。

當菌袋長滿菌絲后立即取出,排放到出菇處出菇,再將剛接種的菌袋碼在還未長滿菌絲的菌袋上面,蓋膜保溫培養。如此陸續取出長滿菌絲的菌袋,填放新接種的菌袋即可。

編輯:foodqa

 
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