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江淮地區洋蔥栽培技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2015-01-15
核心提示:洋蔥屬百合科蔬菜,全球種植廣泛,因其風味獨特,營養豐富,耐貯藏,食用方便,深受消費者歡迎。

洋蔥屬百合科蔬菜,全球種植廣泛,因其風味獨特,營養豐富,耐貯藏,食用方便,深受消費者歡迎。

一、育苗

1、選用品種。適宜江淮地區栽培的品種有:江蘇白皮、南京紅皮、紅皮502、成功者、太陽蜜。

2、整地施肥。本地區降雨較多,應采用高畦苗床。播種前15天施腐熟農家肥45000千克/公頃,深入土層15厘米與土壤充分混合,后整平畦面。

3、播期。9月10-20日播種,播種前種子浸泡10小時,每公頃播種60-75千克,可種植0.7-1公頃,過早播種苗大易早薹;過遲播種苗小越冬性差。

二、定植及后期管理

1、整地施肥。每公頃施腐熟農家肥37500千克,過磷酸鈣375-450千克,耕翻土壤20厘米左右,使肥料與土壤充分混合,保持土壤結構疏松,后整平畦面,做成高畦。

2、選健苗定植。健苗標準:葉鞘直徑0.6-0.9厘米,3-4片真葉,苗齡80-90天。淘汰病苗、弱苗、矮化苗、分蘗苗、徒長苗。

3、定植。定植時間為11月25-30日,行株距為18-20厘米×12-25厘米,每公頃密度為42.5-45萬株,栽植深度為2-3厘米。必須使幼苗在嚴寒到來之前緩苗并恢復生長。

4、追肥。返青后進行第1次追肥,每公頃施腐熟廄肥15000-18000千克,15-20天后追1次提苗肥,施腐熟的人糞尿15000千克或硫酸銨150-225千克,春季鱗莖肥大生長期,再追肥2-3次,以鱗莖肥大的中期追肥為重點,前期、后期追肥要少,每公頃施硫酸銨150-300千克。

5、水漿管理。緩苗期小水勤灌促發根;越冬前冬灌保苗;早春返青時灌、排結合,保持土表見干見濕,深層濕潤;鱗莖膨大期要控制水分,澆水可結合追肥同時進行;田間個別植株出現倒伏,停止澆水。

三、采收。采收期在5月20日至6月10日,在鱗莖肥大后期,再沒有新的葉片充實葉鞘而發生中空,當難以承擔葉片自身重量時,植株將從葉鞘的頸部傾倒,倒伏出現,即標志著應進行采收。

采收標準,對于早、中熟,貯藏性較差的品種,倒伏植株達30-50%時采收;對于中、晚熟休眠期長,較耐貯藏的品種在倒伏植株達70%時采收。

采收安排,選擇收獲后有3-5天晴天時進行,盡量不損傷鱗莖,也不折斷葉片,在田間晾曬3-4天即可上市,也可編辮貯藏擇日上市。

編輯:foodqa

 
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