根外施肥即通過葉面噴灑來補充植物所需的營養元素，起到調節植物生長、補充所缺元素、防早衰和增加產量的作用。甘薯、馬鈴薯等塊根、塊莖類作物，生育中期補施磷、鉀肥料，能夠促進淀粉積累、改善品質、提高產量；棉花在開花結鈴期噴施磷肥能減少蕾鈴脫落；豆類作物在生長后期噴施適量硼肥，可促進開花結莢；對一些植物因缺鐵、缺鋅引起的缺綠癥，采取根外追肥可直接迅速地供給養分，避免養分被土壤吸附固定，提高了肥料利用率。
　　
　　現將幾種肥料根外施肥的適宜濃度歸結如下：
　　
　　1．尿素含氮量很高，是中性肥料，容易被葉片吸收利用。在小麥、水稻等禾本科作物上的適宜濃度為1.5%～2%，在十字花科蔬菜上的適宜濃度為1%，在西瓜、茄子、甘薯、花生上為0.5%，在果樹上為0.5%，在溫室蔬菜上一般為0.2%～0.3%。每隔7～10天噴1次，一般噴2～3次，噴施時間以早晨或傍晚為宜。
　　
　　2．磷酸二氫鉀是一種多元復合肥料，含磷、鉀的有效利用成分高，易溶于水，噴施適宜濃度為0.2%～0.3%。禾谷類作物在拔節至開花期，棉花、花生、馬鈴薯在盛花期，蔬菜類在生長中后期，噴施1～2次。
　　
　　3．硼肥生產上應用較多的是硼砂，溶液濃度一般為0.05%～0.2%，667m2（1畝）用量一般在100g左右。在豆科和十字花科以及馬鈴薯、棉花、西瓜、黃瓜、葡萄等作物上使用效果較顯著。
　　
　　4．鋅肥主要應用的是硫酸鋅，噴施濃度一般為0.05%～0.1%。玉米、水稻、棉花、豆類、果樹需鋅較多，增產顯著。果樹缺鋅，在有葉子時噴施濃度為0.01%～0.05%，沒葉子時噴枝干的濃度為0.3%；玉米、水稻噴施濃度以0.1%～0.2%為宜。
　　
　　5．鐵肥多采用硫酸亞鐵，由于硫酸亞鐵在土壤中很快轉化為不溶性鐵而失效，所以多采用噴施，濃度一般為0.2%～1%。果樹多在萌芽前噴施。需鐵較多反應敏感的作物有豆類、高粱、菠菜、番茄、桃樹、蘋果等。