小麥拔節前后施的肥料稱為拔節肥。它的主要作用是用于小麥穗分化發育期的葉片生長和幼穗生長發育。

拔節期的生育特點 這一時期為根、莖、葉、穗一同生長的關鍵時期。此時根系分布深、莖節短粗、葉片上舉，小穗分化發育所需有機養分充足，利于高產。拔節期莖的生長可分為四個階段：節與節間的分化形成期；節間伸長長粗期；物質充實期；物質輸出期。與莖形態特征有關的是前三個階段。第一、二節間伸長長粗期，即春三、四葉露尖時，之前為節與節間分化形成期，之后為第一、二節間的物質充實期，這一階段既應控制肥水，避免莖葉生長過旺，導致莖過細過長，莖壁過薄；又要注意植株進入生長旺盛時期對肥水需求的迫切性。因此，這時灌水量不宜過大，力爭達到既能滿足植株對肥水的需求，又不致于過多導致莖葉旺長。在這一時期，葉的數量、形態和大小是構成群體特征的主要方面。根據葉片生長特性和相互關系，要控制下部葉的生長，避免倒四葉生長過旺，所以應在它們開始生長階段控制水肥，以便使葉片形態達到合理的長短特征，春五葉期施肥水，提高春五葉的質量，使在以后的孕穗期生長過程中，葉片形成大量的光合產物向籽粒輸送，提高小麥的產量。

拔節肥施用的方法 抓住這一時期合理施用拔節孕穗肥。可以保蘗促穗，防節間過長，高產栽培應在施足有機肥的基礎上，每畝施純氮18~20公斤，基苗肥施氮量占總用量的60%，平衡肥占10%~15%，拔節孕穗肥點25%~30%，氮磷鉀的配比提高到2∶1∶1。一般田塊每畝施25%三元素復合肥50公斤，尿素10~15公斤；或尿素15~20公斤，過磷酸鈣50公斤，氯化鉀10~15公斤，是鞏固分蘗成穗，培育壯稈大穗的關鍵措施。在小麥拔節初期，基部分蘗中葉片數不足3張的分蘗一般不能成穗，以后會逐漸死亡，這些分蘗稱為無效分蘗。在拔節前15~20天內促生的小麥分蘗，一般不能成穗。返青肥施用過遲，并不能增加最終畝成穗；過遲大量施用，反而會使田間無效分蘗增加，成穗率下降，不利于高產。拔節初期田間主莖和3葉以上大分蘗每畝數量35萬的田塊，應嚴格控制拔節肥的施用，這時允許麥葉適度落黃，有利于促進基部無效小分蘗死亡，降低群體數量。對長勢過旺，群體越大的田塊，穗肥的施用時間越要推后。拔節初期田間主莖和3葉以上大分蘗每畝數量不足35萬的田塊，如果小分蘗不是很多，應及早施用拔節肥，以提高分蘗成穗數量。如果拔節初期麥苗葉色正常不落黃，肥料最好分兩次施，拔節初期少量施肥促進分穗成穗，到第二節間基本定長，第三節間拔長時再施肥，以促進大穗形成；如果拔節初期麥苗葉色較黃、苗弱，可以一次性施拔節孕穗肥，確保總氮量達到5~7.5公斤，對弱小、黃瘦麥苗，可加大氮肥追施量，并增施磷鉀肥。拔節孕穗肥除施用氮肥外，適當增施鉀肥，有利于莖稈充實，提高抗倒伏能力，也有利于幼穗分化發育。肥料最好穴施或溝施，也可以雨雪天后趁墑撒施。對一些瘦弱苗或蔭苗還可用0.5%尿素加0.3%磷酸二氫鉀液葉面噴施，以迅速補充肥分，促苗情轉化，實現平衡增產。