一、清溝排水。甘薯不耐澇漬，苗期漬水過多易爛根、死苗。后期遇田間積水，會造成爛根和薯塊硬心，影響產量和食用口味。所以，要修復田頭溝、圍溝和腰溝，及時排除田間積水。

二、查苗補苗。退水后應立即查苗、補苗，以確保全苗和均勻生長。補苗時要選用壯苗補插。方法：從春山芋或早栽的夏山芋剪秧補栽。薯苗長6-8個節，水平栽插。成活后薄施速效氮肥提苗，促使小苗快發，趕上大苗。

三、中耕除草、培土。薯塊生長需要松、軟、厚的土壤環境，由于雨水沖刷垅土塌陷，需重新培土成垅，防止露根，露薯及蟲鼠為害，預防漬澇害。一般在莖葉封垅前結合中耕除草進行培土，培土不宜過高過寬，以免降低土溫和通氣性，影響結薯和薯塊膨大。

四、追肥。后期追肥應視苗情進行。對莖葉生長緩慢、葉色發黃的田塊應及早追肥，一般每畝追施尿素4-5公斤，在兩棵中間穴施。葉色正常的田塊可追施鉀肥，或者每畝用膨大素10克，加水75公斤噴施，有利于促進薯塊膨大。

五、摘心。甘薯摘心具有促進分枝、抑制徒長的作用。一般長蔓品種、肥地或多雨潮濕時進行摘心較為有利；短蔓品種，瘠薄地或易旱坡地，摘心反而會影響地上部生長而減產。因潮濕藤蔓上容易產生大量不定根，會消耗浪費一定養分，可以進行提蔓，拉斷根系，但不宜進行翻蔓。