在農村養牛戶中，一旦麩子、豆粕、豌豆等粗飼料不足時，有的養牛戶就把紅薯粉碎成面，拌入飼草中來喂牛。這種方法看似省事，但對牛的消化吸收卻極為有害。

牛是草食性動物，靠牛胃蠕動和牛百葉分泌的胃液進行消化。紅薯面這些含淀粉高的飼料，一旦拌在飼草中被牛長期食用，到了牛胃中就會粘在牛百葉間的各個空隙里，影響牛胃收縮蠕動，抑制牛百葉對胃液的分泌，牛就會慢慢地食欲不振、消瘦掉膘。一旦用紅薯面喂牛出現了消化不良的癥狀時，可用茶葉200克、白蘿1000克煮水灌服，或讓牛自飲，一日2次，3天見效。