田間選種的原則 因為每個良種都有一定的區域性，不同地區需要選留不同的種子。首選要根據當地的氣候條件和土壤狀況進行選擇，如無霜期長、土質較肥沃，栽培水平又很高的地區，應當選留喜肥、抗倒伏的晚熟品種；土壤肥力差、易干旱且栽培水平低的地區，就要選留耐瘠薄、較早熟的品種；無霜期短、地勢高的地區，須選留耐寒、較早熟的品種；地勢低洼又多鹽堿的地區，則需選擇抗澇和耐鹽堿的品種。其次要按照高產、抗病、適應性強等特點，確定出當地主栽品種和搭配品種，淘汰掉產量低、抗逆性差的退化不純的品種。

田間選種的標準 根據當地多年的種植經驗和秋季農作物的生育狀況，選種時要考慮如下的條件：植株生長健壯、不倒伏、無病害、無蟲傷、無機械磨損、體現出本品種的生物學特性和植物學特征，純度高、色澤好，穗大粒多、籽粒飽滿，品質優良等，只有這樣的種子，來年種下去才會獲高產。

田間選種的方法 首先，玉米除株選外，還應進行棒選。由于玉米是中部優勢作物，即玉米棒的中部和中下部的籽粒飽滿、生命力強、而且遺傳優勢最佳，比頂端和根部都具有很強的增產潛能，故應選這部分籽粒做種子。其次，除玉米外，所有禾本科作物如高粱、谷子、糜子、水稻等。它們都屬于頂部優勢，即果穗的頂部和上中部的籽粒充實飽滿、發育良好，生命力強，最能體現品種的特點，并具結實豐產性較強的遺傳優勢，故應選留果穗這部分籽粒做種子。再者，大豆等豆科作物，多屬中部優勢，又分有限結莢習性和無限結莢習性兩大類，有限結莢習性品種最強遺傳優勢部位在主莖的上中部；無限結莢習性品種最強遺傳優勢部位是在主莖的中下部，因此在田間選種時，除選主莖外，還必須根據不同結莢習性留取適宜部位的籽粒做種子。

種子含水量的大小，是決定種子能否安全越冬的重要因素 從田地里選回的植株和種穗，不要堆在場院里不管，而應抓緊分別進行晾曬，使其迅速脫水，并優先脫粒，要單打單放，拴上標簽，防止混雜。種子在入庫存放前，必須嚴格檢查水分情況，不降到安全水分的種子絕對禁止入庫，以防發生霉爛或凍壞種子臍部，降低發芽率。一般要求入庫的標準為：玉米、高粱應在15%個水以下；谷子、糜子要在14%個水以下；水稻和大豆等豆類不能高于13%個水為宜。