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香菇段木栽培的病蟲害防治

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-09-25
核心提示:寄生在菇木上的雜菌種類很多,常見的有木霉、裂褶菌、樺褶孔菌、鱗皮扇菌等。在害蟲方面有害鮮菇的蛞蝓、蝸牛、馬陸等,有害菇木的天牛幼蟲、小蠹蟲和白蟻等。 在防治上應(yīng)貫徹預(yù)防為主,綜合防治的方針,加強(qiáng)菇場(chǎng)在菇木的科學(xué)管理,創(chuàng)造一個(gè)有利香菇生長(zhǎng),而不利雜菌、

    寄生在菇木上的雜菌種類很多,常見的有木霉、裂褶菌、樺褶孔菌、鱗皮扇菌等。在害蟲方面有害鮮菇的蛞蝓、蝸牛、馬陸等,有害菇木的天牛幼蟲、小蠹蟲和白蟻等。

    在防治上應(yīng)貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”的方針,加強(qiáng)菇場(chǎng)在菇木的科學(xué)管理,創(chuàng)造一個(gè)有利香菇生長(zhǎng),而不利雜菌、害蟲發(fā)生的環(huán)境。做到防患于未然,一旦發(fā)生則及時(shí)撲滅。菇木上的雜菌,可用小刀刮除,或涂2%石灰水。對(duì)蝸牛、蛞蝓等害蟲,可于清晨或傍晚進(jìn)行人工捕殺。對(duì)白蟻可用亞砒酸(亞砷酸、砒霜、信石)60%、滑石粉40%;或亞砒酸46%、水揚(yáng)酸15%、氧化鐵5%的混合藥粉撒施在蟻道、蟻巢上防治。袋栽的病蟲害防治:

    常見的雜菌有木霉、青霉、毛霉、根霉、曲霉、鏈霉等。

    常見的害蟲有蛞蝓、跳蟲、白蟻等。

    對(duì)雜菌的防治應(yīng)采取綜合防治的措施,除應(yīng)注意原料與菌種的選擇,場(chǎng)地、用具的消毒外,在栽培還應(yīng)采取:①培養(yǎng)料先經(jīng)堆制發(fā)酵,利用多種高溫型微生物所產(chǎn)生的生物熱殺死害蟲和中低溫菌類,減少污染源。②快速裝袋滅菌。配制后的培養(yǎng)偏酸性,適于各種微生物生長(zhǎng)與繁殖,所以應(yīng)盡量在5小時(shí)內(nèi)裝完畢,滅菌時(shí)要求在4—6小時(shí)使溫度上升到100℃。③培養(yǎng)室降溫、通風(fēng),可以減少雜菌污染,提高接種成品率。如要防止木霉的污染,可把接種后的菌袋先在16℃下培養(yǎng),這時(shí)香菇菌絲可以生長(zhǎng),而木霉的孢子難以萌發(fā),菌絲生長(zhǎng)緩慢(木霉菌絲生長(zhǎng)最適溫度為25—30℃),待香菇菌絲體在培養(yǎng)料表面生長(zhǎng)到一定程度后,再逐步提高溫度,最后在25℃下培養(yǎng)到菌絲體長(zhǎng)滿全袋。如一開始就在25℃下培養(yǎng),有利木霉菌絲的生長(zhǎng),則雜菌污染率就高。④局部污染的菌袋,可注射20%甲醛溶液或5%石碳酸,以控制污染點(diǎn)的擴(kuò)散。對(duì)蛞蝓、白蟻的防治,可參照段木栽培的防治方法進(jìn)行。對(duì)跳蟲的防治,在出菇期可用0.1敵敵畏拌少量蜂蜜誘殺,或用0.1%魚藤精或150—200倍除蟲菊液噴灑。
 
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關(guān)鍵詞: 香菇 病蟲害
 

 
 
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