茶薪菇由于其口感清脆，營(yíng)養(yǎng)豐富，倍受消費(fèi)者青睞，近年來(lái)生產(chǎn)發(fā)展迅速。但這兩年茶薪菇粘菌病發(fā)病較為嚴(yán)重，使生產(chǎn)受到一定損失，在茶薪菇栽培過(guò)程中應(yīng)預(yù)防粘菌病的發(fā)生，以保證茶薪菇健康生長(zhǎng)。

一、發(fā)病原因及危害癥狀

1、發(fā)病原因。①粘菌適宜生長(zhǎng)在有機(jī)質(zhì)豐富、環(huán)境潮濕的地方，尤其在高溫高濕條件下，栽培房通風(fēng)透氣不良，最有利于粘菌孢子的萌發(fā)與生長(zhǎng)，其營(yíng)養(yǎng)菌落迅速擴(kuò)展。②使用的水源或空氣中帶有粘菌孢子。③培養(yǎng)料感染細(xì)菌。粘菌是雜食性的生物，細(xì)菌、有機(jī)質(zhì)、茶薪菇的蓖絲片斷和孢子等都是粘菌的營(yíng)養(yǎng)源，特別是細(xì)菌更是粘菌的良好營(yíng)養(yǎng)源。如果茶薪菇培養(yǎng)料或子實(shí)體被細(xì)菌感染，極易發(fā)生粘菌。

2、為害癥狀。粘菌主要生長(zhǎng)在茶薪菇開(kāi)袋催蕾出菇后的菌袋培養(yǎng)料面和菌袋口內(nèi)、外邊薄膜上，經(jīng)常是一處發(fā)生迅遞蔓延幾袋、幾十袋。一個(gè)培養(yǎng)室發(fā)生凡處或十幾、二十處。受這種粘菌為害的茶薪菌絲生長(zhǎng)受抑或逐步消亡，培養(yǎng)料存在大量細(xì)菌和線蟲(chóng)，子實(shí)體受到危害成軟腐狀，霉?fàn)�。

二、綜合防治技術(shù)

1、預(yù)防措施。 ①使用高質(zhì)量的菌種。要選用純正、無(wú)污染、無(wú)異味、生活力強(qiáng)和菌齡適中的菌種，菌種瓶口棉塞要干燥、無(wú)污染。菌種的含水量要適中，不宜太干、太濕。②培養(yǎng)料要進(jìn)行滅菌處理。栽培的原輔材料如木屑、菌草粉、棉子殼、麩皮等在使用前要太陽(yáng)暴曬１一2。棉子殼要用0．5%一１%生石灰浸泡24一３６小時(shí)。木屑最好堆漚１０一１５天，堆漚時(shí)加入0．3%一0．5%，不提倡使用木屑栽培。③注意加強(qiáng)菇房通風(fēng)透氣，特別是遇到高溫高濕天氣。茶薪菇子實(shí)體生長(zhǎng)適宜溫度為１５－２８℃，最適20一２５℃，濕度85%一95%。氣溫超過(guò)25℃時(shí)。菇房通風(fēng)次數(shù)最好為早、中、晚各１次。④要特別注意使用流動(dòng)的清潔水或自來(lái)水噴菌袋菇蕾，以減少水源細(xì)菌、粘菌等病原菌。⑤采收后的菌袋要清除殘物。同時(shí)，要停止噴水，開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)5一7天，讓菌絲休養(yǎng)生息后再行噴水崔蕾出菇。

2、發(fā)病后處理。 栽培菌袋一旦發(fā)生粘菌應(yīng)停止噴水，加大通風(fēng)，并在培養(yǎng)室周?chē)�及走道撒些石灰粉。發(fā)病初期若長(zhǎng)菇要待子實(shí)體采收完后用５０%多菌靈可濕性粉劑或70%甲基托布津加100-200國(guó)際單位鏈霉素1:500倍液噴霧１一2次，每次要把菌袋料面和菌袋口內(nèi)外邊薄膜上生長(zhǎng)的粘菌噴濕，可得到控制。