近年來花椰菜黑腐病呈逐年加重趨勢，嚴重影響花椰菜的產量和品質。該病是由黃單胞桿菌引起的細菌性病害，除危害花椰菜外，還會危害白菜、甘藍、油菜、芥菜、蘿卜等多種十字花科蔬菜。重茬、降雨頻繁、偏施氮肥、害蟲發生嚴重的田塊發病重。

 

發病癥狀

 

    花椰菜幼苗期受害，子葉呈水浸狀，逐漸變褐、枯萎，并蔓延至真葉，葉脈呈長短不齊的小條斑。成熟期發病重，主要危害葉片，多從葉緣向內擴展，形成“V”形黃褐色病斑，后葉脈壞死變黑，葉緣出現黑色腐爛，病斑邊緣產生黃色暈圈，并向莖部和根部擴散，使莖部、根部維管束變黑，小花球呈灰黑色干腐狀，嚴重時植株枯死。

 

防治措施

 

（1）種子消毒。選用無病種子，用50%代森銨水劑200倍液浸種15分鐘，洗凈曬干后播種。

 

（2）苗床消毒。每平方米苗床用40%福美雙可濕性粉劑8～10克與適量干細土拌勻，三分之一撒在畦面上，三分之二用于蓋籽。

 

（4）防治害蟲。害蟲除直接造成損失外，還造成傷口，有利于病菌侵入，因而害蟲多的田塊黑腐病發生也重，要防病必須先治蟲，如小菜蛾、菜青蟲、甜菜夜蛾、蚜蟲、猿葉甲、地蛆等。

 

（5）加強管理。適時播種，適度蹲苗；雨后及時排水，防止土壤濕度過大；遇旱需灌水時不能大水漫灌；合理施肥，促進植株生長健壯，提高抗病能力。

 

（6）清潔田園。花椰菜收獲后及時清除殘根敗葉，并帶出田外深埋或燒毀。

 

（7）藥劑防治。田間出現黑腐病中心病株后應及時防治，可選用14%絡氨銅水劑、可殺得77%氫氧化銅可濕性粉劑、50%代森銨水劑、72%農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑等藥加水噴霧，每隔7～10天一次，連續防治2～3次，重病田可視病情適當增加施藥次數。