企業(yè)改建、擴(kuò)建時(shí)，生產(chǎn)工藝、加工設(shè)備、廠房條件都會發(fā)生重大變化，可能對食品的質(zhì)量安全產(chǎn)生影響，企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照《加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實(shí)施意見》的規(guī)定，在變化發(fā)生后3個(gè)月內(nèi)，向原受理申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出變更申請。質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的程序，針對發(fā)生變化的內(nèi)容實(shí)施必要的生產(chǎn)條件審查和產(chǎn)品檢驗(yàn)。符合條件并產(chǎn)品檢驗(yàn)合格的，對原《食品生產(chǎn)許可證》予以確認(rèn)。確認(rèn)前，企業(yè)不得生產(chǎn)銷售。