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沉淀飼料蛋白粉

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-06-03
加工工藝:
     1.生產工藝:
  
  浸泡原水→氫氧化鈉調節→減壓過濾→濾液→氫氧化鈣調節→減壓過濾→2號粉
               ↓        ↓
   1號粉     濾液(可作培養飼料酵母用)
  
  2.工藝簡述:
  浸泡水主要含有蛋白質占45%,其次為礦物質占20%,再次為乳酸占18%。
  上述浸泡水經用6mol/L氫氧化鈉溶液調節,即產生沉淀,然后經壓濾、獲得濾餅,烘干后為1號粉,其蛋白質含量達41%,磷達28.75%,將上述濾液再用氫氧化鈣調節,使pH打8.4,又產生第二次沉淀。在經壓濾,獲得第二次濾餅,經烘干為2號粉。2號粉蛋白質含量為23.6%,磷45.3%。
  浸泡水中各種成分通過兩次沉淀,其提取率分別為:
  ┌─────┬────────┬────────┐
  │ │ 氫氧化鈉調節│ 氫氧化鈣凋節│
  ├─────┼────────┼────────┤
  │ 固形物│ 25 │ 40 │
  │ 灰 分│ 25 │ 30 │
  │ 蛋門質│ 25 │ 40 │
  │ 總 糖│ O │ 10 │
  │ 乳 酸│ 30 │ 50 │
  └─────┴────────┴────────┘
  所得兩種干燥的粉,其成分分別為(%)
   1號粉 2號粉
  固形物 88.2 87.8
  灰分 42.7 53.1
  蛋白質 41.2 23.6
  磷 28.75 45.3
  其他 16 23
  
  根據測算,按每噸玉米產生0.Sm~的浸泡水計,用上述工藝可以獲得含蛋白質40%的1號粉8.8kg,含蛋白質20%的2號粉6.4kg。
設備信息: 主要設備:過濾設備、反應罐等分離罐:容量0.5~2立方米;遼寧省食品工業學校工廠旋風分離機:下旋60(B-H)φ425;四川省釀酒機械廠反應罐:電機功率0.8kw;外形尺寸700×700×1000(mm);北京市海淀區四季青噪聲控制設備廠果品設備分廠
產品描述: 由于玉米浸泡水含有豐富的可溶性氨基酸和各種生物素,所以被發酵工業廣泛應用作營養源。為了儲運方便,必須將玉米浸泡水濃縮至含固形物70%左右,稱為玉米漿。玉米漿除了直接濃縮后摻人玉米纖維蛋白飼料以外,也可以從中提取菲汀和飼料蛋白。 目前各玉米淀粉廠出產的玉米漿,一般外觀呈暗棕色膏狀,含固形物70%左右,蛋白質40%左右。 浸泡水在濃縮以前,固形物含量很低,大廠能到6%以上,小廠只有4%一5%。 根據沉淀粉的氨基酸構成分析,不僅是優良的飼料配料,蛋白質和礦物質飼料的原料,而且經精制后有可能成為食品添加劑。
 
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