| 加工工藝： |
配方
大豆粉2千克，裸麥粉800克，薏米粉800克。
制作方法
①將大豆浸泡12小時后撈出，在20-30℃中放置3日，在此期間灑水5～8次，使之長出2毫米長的芽，然后干燥。干燥后用
250～300℃烘焙3小時，然后粉碎，制得大豆粉。
②另將裸麥放在室溫水中浸泡1～2日，然后放在20℃的條件下，經常攪拌，使之長出3毫米長的芽，再用170-180℃烘焙8
小時，粉碎得裸麥粉。
③將薏米浸泡2日，然后在30℃的溫度中放置4日，使之長出1厘米長的芽，再用170～180℃的溫度烘焙8小時，粉碎后得
到薏米粉。
④將大豆粉0．2克、裸麥粉0．08克、薏米粉0．08克裝人小紙袋，得到大豆、薏米、裸麥速溶飲料。 |
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| 設備信息： |
錘片式粉碎機：SFSP40×20型；電機功率7.5-10kw；外形尺寸910×885×765（mm）；參考價格0.12萬元（不含電機）內江長征糧油機械旋轉式熱風循環烘烤箱：ZDTM25-5C型；電機功率31.75kw；外形尺寸1360×2250×2180（mm）；參考價格6.3萬元；上海華倫食品機械廠立式雙速攪拌機：J25型；電機功率2.75kw；外行尺寸580×970×980（mm）；參考價格1.85萬元；上海華倫食品機械廠調粉機：TEL330型；電機功率4.0kw；外行尺寸770×1000×2080（mm）；航空航天工業總公司第六0八研究所全自動包裝機：CZQ型；外行尺寸5000×3000×4000（mm）；參考價格70萬元；無錫化工機械廠 |
| 產品描述： |
本飲料具有咖啡風味而不含咖啡因；營養成分高，消化性好，具有一定的藥效；具有特殊的風味和香味，特別適合不能飲用咖啡的成年人兒童飲用。 |
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