所謂免疫力，簡單地說就是人體免于各種病原微生物侵害的能力。應該說在人類漫長的進化過程中，人類一直在同自然界中的各種致病微生物，包括病毒、細菌、真菌等作斗爭。不管科學技術進步到什么程度，不管人類能發明多么先進的藥物，人體自身免疫力仍將會繼續發揮著重要作用。

    既然人體自身免疫力如此重要，那我們應該怎樣來提高免疫力呢？其中之一是通過正常渠道補充營養素，平衡飲食，不偏食，這樣最有助于提高身體免疫力。

    而現代人生活節奏快，飲食單一或過于精細，必然會導致飲食中營養物質的缺乏，特別是必須的氨基酸和維生素的缺乏。

    相信許多人知道，缺乏維生素C會導致壞血病，缺乏維生素A會導致夜盲癥，缺乏維生素E可以導致流產，缺乏維生素還可直接導致人體抵抗力的下降。缺乏氨基酸也同樣導致人體的瘦弱和免疫力的下降。

    氨基酸是人體消化吸收蛋白質的最小單位，常見的氨基酸有20多種，其中有8種是人體必需的，必需的氨基酸是人體不能自我合成的，必須從外界食物中獲得，氨基酸吸收后進入人體氨基酸池。人體的氨基酸池好比一個倉庫，提供人體合成蛋白質用，其中各種氨基酸有一定的構成比，缺少或缺乏任何一種都會影響蛋白質的合成，最終會造成人體免疫力下降。在最近的第三次營養調查中發現，我國人民的飲食尚未達到均衡飲食的標準。特別是必需氨基酸和維生素的量達不到人體需求。

    由此可見，單純從飲食當中很難達到真正意義上的均衡飲食，故食物之外適量補充氨基酸和維生素對維持人體免疫力無疑是大有裨益的，目前已有和安膠囊等氨基酸和維生素的復合制劑可供選擇。這些營養合劑按照人體內所需各種氨基酸的構成比組方，同時含有人體最易缺乏的維生素，適合人體正常需要。在春秋季各種傳染病高發時期，在正常飲食的基礎上，適當口服一些這一類的營養合劑對提高人體免疫力，防病、抗病確有好處。