據最新醫學臨床統計資料表明，多吃海帶的孕婦胎兒智商明顯高于吃海帶少的孕婦。
經臨床研究證明：在胎兒腦發育期，即母親懷孕3個月～5個月時，胎兒需要依賴母體供給充足的甲狀腺素來滿足腦發育的需要。這時若母體缺碘，影響甲狀腺素的合成，胎兒就不能獲得腦發育所需要的甲狀腺素，導致腦發育不良、智商低下。這種先天性的智商低下，即使在小兒出生后有足夠的碘供給也難以糾正，所以孕婦補碘是不可缺少的。
我國目前在部分地區推行吃適量加碘鹽，以滿足正常的人體所需。但僅靠這一點對特別需要靠甲狀腺素來促使胎兒腦部發育的孕婦是很不夠的，這就需從食物中加以補充。
我們常見的食物以海帶的含碘量最豐富（每克干海帶含碘0.24毫克），是孕婦獲得碘補充的最理想食品。其方法很簡單，只要每天吃海帶30克～50克，即可攝入碘7.2毫克～12毫克，就能滿足胎兒發育的需要了。