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巧洗冷凍鴨、雞、魚、肉
發(fā)布日期:2006-06-22
將冷凍的肉類、禽類等海味河鮮在加熱前,先放在姜汁液中浸泡30分鐘左右再洗,不但贓物洗凈,還能除腥增鮮,恢復(fù)肉類固有的新鮮滋味。
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