可以將皺縮干癟或已經(jīng)發(fā)出綠芽的陳蒜剝?nèi)ネ馄ず螅�挨個(gè)碼放在盛有清水的小碟內(nèi)，有必要時(shí)可用線將其穿在一起碼放。將小碟放在火爐或暖氣旁，在濕度和溫度合適的條件下，每棵陳蒜都可以生長(zhǎng)出青黃的蒜黃，即為冬季的室內(nèi)增添了一股生機(jī)，又可嘗鮮兒。