又叫恒溫干燥箱，適用于烘焙、干燥、老化、分解和保持恒溫等實驗。烘箱的熱量來自設在箱腔底下方的發熱元件。一般烘箱都裝有自動控制溫度系統，箱外有調節鈕，當旋到某一指定溫度時，傳感元件就能根據箱內溫度來控制電源開關。較好的烘箱，溫度能在35～200℃之間自由調節，溫度誤差（指與控制溫度比較）在±1/2℃以內。烘箱內不應放易燃、易爆的物質，也不應放對金屬有腐蝕性的酸，堿或強氧化性物質。要烘干的樣品不應直接放在隔板上，也不要用塑料或紙襯墊，應放在玻璃器皿或瓷質器皿里。