運(yùn)動員經(jīng)常用“帶”這個詞來描述他們的身體和心理所達(dá)到的一種巔峰狀態(tài)。專家認(rèn)為飲食應(yīng)該達(dá)到這樣一種狀態(tài)，即嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪的比率，使它們在飲食中的“塊”達(dá)到均衡，每一餐女性應(yīng)該有3“塊”，而男性則應(yīng)該達(dá)到4“塊”（1個蛋白質(zhì)塊為7克單白質(zhì)、1個碳水化合物塊為9克碳水化合物、1個脂肪塊為L5克脂肪）。一些來講，一份“帶”飲食中30%的熱量應(yīng)該來自蛋白質(zhì)、40%來自碳水化合物，還有30%來自脂肪。專家認(rèn)為，如果我們每天所需要熱量的55%～60%都是由碳水化合物提供的話，那就太多了，而這正是食物指導(dǎo)金字塔所推薦的。專家所推薦的飲食嚴(yán)格控制薦有血糖指數(shù)高的食物，而不僅僅是精制的碳主化合物。專家還建議盡量不要吃胡蘿卜、香蕉、糙米及全谷面包。