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酸牛奶

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-07-03
核心提示:酸牛奶是一種老少皆宜的營養食品。它不僅具有奶的營養價值,且其中乳酸菌數106ctu/g,會抑制人體腸道中的腐敗菌,促進營養物質的消化吸收。國家標準GB 19302-2003 《酸乳衛生標準》對其衛生要求作出了明確規定。 消費者選購酸奶時,應注意觀察。純酸奶色澤均勻一致,呈

    酸牛奶是一種老少皆宜的營養食品。它不僅具有奶的營養價值,且其中乳酸菌數≥106ctu/g,會抑制人體腸道中的腐敗菌,促進營養物質的消化吸收。國家標準GB 19302-2003 《酸乳衛生標準》對其衛生要求作出了明確規定。

    消費者選購酸奶時,應注意觀察。純酸奶色澤均勻一致,呈白色或微黃色,具有乳發酵時特有的滋味;風味酸奶呈特有的色澤,均勻一致,除有乳發酵特有的滋味、氣味外,還含有添加成分的滋味和氣味。

 
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