| 編號 | PRB.0028 |
圖 例 |
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| 中文學名 | 大杯香菇 | |||
| 拉丁學名 | Lentinus giganteus Berk. | |||
| 中文別名 | ||||
| 同物異名 | Panus giganteus (Berk.) Corner | |||
| 分類地位 | 傘菌目、側耳科、香菇屬 | |||
| 形態特征 | 子實體中等至大。菌蓋幼時扁半球形至近扁平，中央下凹， 逐漸呈漏斗狀至碗狀， 直徑5-23 cm，中部色深有小鱗片， 邊緣有明顯或不明顯條紋。菌肉白色， 略有氣味。菌褶白色至淺黃白色， 稍密， 不等長， 較寬。菌柄中生或稀偏生， 圓柱形， 長5-18cm， 粗0.8-2.5(3) cm，污白色至白色， 表面有絨毛，實心至松軟， 內部白色， 基部向下延伸成根狀。孢子印白色。孢子橢圓形， 光滑， 無色， 6.5-9.5(11)μm×5-7.5μm。褶側囊體和褶緣囊體近棒狀， 23-38μm ×6.5-11.5μm。 | |||
| 生態習性 | 夏秋季在常綠闊葉林地下腐木上生出， 單生或叢生。 | |||
| 分布地區 | 廣東、香港、海南、福建、浙江等熱帶及亞熱帶。 | |||
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經 濟 用 途 |
可食用， 有一種特殊氣味， 可人工栽培。福建三明、浙江慶元早已研究、馴化，有開發應用價值。 | |||
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