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長根奧德蘑

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-09-04
核心提示:編號 PRB.0082 圖 例 中文學名 長根奧德蘑 拉丁學名 Oudemansiella radiata (Relhan. : Fr.) Sing. 中文別名 長根金錢菌、長根菇 同物異名 Collybia radicata (Relhan. : Fr.) Qul. 圖 82 長根奧德蘑 : 1. 子實體, 2. 孢子, 3.囊體 分類地位 傘菌目、白蘑科、奧德蘑

編號 PRB.0082

中文學名 長根奧德蘑
拉丁學名 Oudemansiella radiata (Relhan. : Fr.) Sing.
中文別名 長根金錢菌、長根菇
同物異名 Collybia radicata (Relhan. : Fr.) Quél.
圖 82 長根奧德蘑 : 1. 子實體, 2. 孢子, 3.囊體
分類地位 傘菌目、白蘑科、奧德蘑屬
形態特征 子實體中等至稍大。菌蓋寬2.5-11.5cm,半球形至漸平展,中部凸起或似臍狀并有深色輻射狀條紋,淺褐色或深褐色至暗褐色,光滑、濕潤,粘。菌肉白色,薄。菌褶白色,彎生,較寬,稍密,不等長。菌柄近柱狀,長5-18cm,粗0.3-1cm,淺褐色,近光滑,有縱條紋,往往扭轉,表皮脆骨質,內部纖維質且松軟,基部稍膨大且延生成假根。孢子印白色。孢子無色,光滑,卵圓形至寬圓形,13-18μm×10-15μm。囊體近梭形,75-175μm×10-29μm。褶緣囊體無色,近梭形,頂端稍鈍,87-100μm×10-25μm。
生態習性 夏秋季在闊葉林中地上單生或群生,其假根著生在地下腐木上。
分布地區 河北、吉林、江蘇、安徽、浙江、福建、河南、海南、廣西、甘肅、四川、云南、西藏等地區。

可食用,且肉細嫩,軟滑適口,味道鮮美,在四川群從稱為“水雞樅”,可人工栽培。含有蛋白質、氨基酸、碳水化合物、維生素、微量元素等多種營養成分。發酵液及子實體中含有長根菇素(小奧德蘑酮Ousenine),有降血壓作用。據記載同其他降壓藥配合,降壓效果顯著。另試驗抗癌,對小白鼠肉癌180有抑制作用。
 
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