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小刺猴頭菌

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-09-13
核心提示:編號 PRB.0920 圖 例 中文學名 小刺猴頭菌 拉丁學名 Hericium caput-medusae (Bull : Fr.) Pers. 中文別名 同物異名 圖 920 小刺猴頭菌 : 1. 子實體, 2. 孢子 分類地位 非褶菌目、猴頭菌科、猴頭菌屬 形態特征 子實體小或中等。直徑5-10cm,肉質,基部著生于樹木上,

編號 PRB.0920

中文學名 小刺猴頭菌
拉丁學名 Hericium caput-medusae (Bull : Fr.) Pers.
中文別名  
同物異名  
圖 920 小刺猴頭菌 : 1. 子實體, 2. 孢子
分類地位 非褶菌目、猴頭菌科、猴頭菌屬
形態特征 子實體小或中等。直徑5-10cm,肉質,基部著生于樹木上,密被針刺,形成球形或帽狀,初期雪白色,后變為淺褐灰色,刺長1-2cm,錐狀,開始直,細長而下垂,上部的刺常扭曲。菌柄部即基部很短,長1.5-2.5cm,不發育或膨大成菌蓋的一部分。菌肉白色,纖維質,松軟,味甘。孢子5-7μm×4-6μm,近球形,透明無色,光滑。
生態習性 夏季生闊葉林內腐樹枝干上。
分布地區 河北、河南、吉林、遼寧、黑龍江、內蒙古、四川等。

此菌可食用,其味比較鮮美,稀有,是我國名貴的一種食菌。發酵提取物主要含有多糖、單糖、蛋白質及氨基酸,還含有少量的生物堿、甾醇和脂類等成分。
 
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