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冬季常見病補益保健湯----人參蛤蚧湯

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-12-15
核心提示:菜譜名稱 冬季常見病補益保健湯----人參蛤蚧湯 基本特點 溫脾補腎 基本材料 人參10克,蛤蚧1對,豬瘦肉100克,紅棗5粒,生姜3片 [制法]:1.瘦洗凈、切件;人參、蛤蚧、紅棗、生姜分別用清水洗凈,備用。 2.將以上備用料一齊放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,置鍋內用

菜譜名稱  冬季常見病補益保健湯----人參蛤蚧湯  

基本特點  溫脾補腎  

基本材料  人參10克,蛤蚧1對,豬瘦肉100克,紅棗5粒,生姜3片  


[制法]:1.瘦洗凈、切件;人參、蛤蚧、紅棗、生姜分別用清水洗凈,備用。 

        2.將以上備用料一齊放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,置鍋內用文火隔開水燉2--3小時,調味供用。 

[功能]:溫脾補腎 

[適用范圍]:用于脾腎陽虛之心悸怔忡、面色蒼白、疲乏無力、動則作喘、身寒肢冷、浮腫尿少、舌體胖等癥。 

 
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