菜譜名稱 豬肺百合杏仁湯

所屬菜系 粵菜

基本特點(diǎn) 湯甜，能清熱止咳，補(bǔ)中益氣。

基本材料 豬肺1個，百合20克，蜜棗6粒，杏仁25克。

做法：

　　1、將豬肺用水洗凈，瀝干后切成小塊。

　　2、煲內(nèi)盛適量清水，豬肺和藥材一起放入，煮約4小時，調(diào)味即可飲用。