菊花是一種耐寒性強的花卉，在華東地區一般品種均可露地過冬。因此如何培養老根，使其不斷繁衍，是許多愛好者感興趣的問題。

要想培養老根，應在開花時將需要的品種選出來，做好標記，以便花后留根。栽種時應根據不同的品種分別種在畦地上，種植可以略深些，枯枝要剪掉。在11月至2月嚴寒季節，可在地面覆蓋稻草或搭架覆蓋塑料薄膜，以防凍害。如果冬季天氣干燥，土壤過干，也可在晴朗的中午澆水，但不要使畦上積水。翌春2月下旬或3月上旬除去覆蓋物，并施些稀薄餅肥水，促進嫩枝生長，準備5月左右扦插。一些優良品種耐寒性較差，經不起露天的嚴寒，可在12月將露地植株掘起上盆，修去枯枝和枝條上部，搬至室內。原來盆栽的，在修去上部枝葉后，同樣移入室內，放置在白天有陽光照射的地方。盆內泥土太干時，可在晴朗的中午澆些水，否則根部失水，會發生萎蔫，但不宜太濕，以防爛根。翌春3月氣候轉暖，可移到室外養護，促進嫩枝生長，準備分株或扦插。