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牛奶六大功用——營養豐富

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-04-19
核心提示:牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,是最接近完美的食品,人稱白色血液,是最理想的天然食品。 奶中的蛋白(蛋白補充產品,蛋白補充資訊)質(蛋白質產品,蛋白質資訊)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多種氨基酸(氨基酸產品,氨基酸資訊)

    牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人稱“白色血液”,是最理想的天然食品。

    奶中的蛋白(蛋白補充產品,蛋白補充資訊)質(蛋白質產品,蛋白質資訊)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多種氨基酸(氨基酸產品,氨基酸資訊)中有人體必須的8種氨基酸,奶蛋白質是全價的蛋白質,它的消化率高達98%。乳脂肪是高質量的脂肪,品質最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性維生素(維生素產品,維生素資訊)。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖類。奶中的礦物質和微量元素(微量元素產品,微量元素資訊)都是溶解狀態,而且各種礦物質的含量比例,特別是鈣(補鈣產品,補鈣資訊)、磷的比例比較合適,很容易消化吸收。

 

 
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