魯市監(jiān)通告〔2022〕13號

 

　　關(guān)于3批次國抽本級不合格食品風(fēng)險控制及核查處置情況的通告

 

　　在市場監(jiān)管總局本級食品抽檢中，發(fā)現(xiàn)我省3批次食品不合格，分別是濰坊市奇襲電子商務(wù)有限公司銷售的烏梅，亮藍(lán)、胭脂紅、相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量比例之和（紅色）項目不符合 GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗結(jié)論為不合格；青島海運昌工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的鱈魚片，N-二甲基亞硝胺項目不符合GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格；臨沂市蘭山區(qū)群波食品店網(wǎng)絡(luò)銷售的水磨年糕，菌落總數(shù)項目不符合SB/T 10507-2008《年糕》要求，檢驗結(jié)論為不合格。現(xiàn)將該3批次不合格食品的風(fēng)險控制及核查處置情況通告如下：

 

　　一、濰坊市奇襲電子商務(wù)有限公司銷售的烏梅

 

　　（一）產(chǎn)品控制情況

 

　　2021年12月12日，青州市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向濰坊市奇襲電子商務(wù)有限公司送達(dá)了《檢驗報告》等文書并依法進(jìn)行現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，該企業(yè)共購進(jìn)生產(chǎn)日期為2021年9月20日的烏梅30袋，共計15公斤，已全部銷售完畢，無庫存，現(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)該批次產(chǎn)品。該企業(yè)按照規(guī)定進(jìn)行召回。

 

　　（二）處置情況

 

　　濰坊市奇襲電子商務(wù)有限公司經(jīng)營超限量使用食品添加劑的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款的規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營超限量使用食品添加劑的食品的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款之規(guī)定，決定處罰如下：1.沒收違法所得人民幣6元；2.罰款人民幣50000.00元。行政處罰決定書文號（青市監(jiān)處罰〔2022〕第040號）。

 

　　（三）原因排查及整改情況

 

　　按照青州市市場監(jiān)督管理局要求，濰坊市奇襲電子商務(wù)有限公司對不合格產(chǎn)品產(chǎn)生原因進(jìn)行排查，并進(jìn)行整改。青州市市場監(jiān)督管理局對企業(yè)進(jìn)行了復(fù)查驗收。

 

　　二、青島海運昌工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的鱈魚片

 

　　（一）生產(chǎn)環(huán)節(jié)

 

　　1.產(chǎn)品控制情況。2021年12月13日，萊西市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向青島海運昌工貿(mào)有限公司送達(dá)了《檢驗報告》等文書并依法進(jìn)行現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，該企業(yè)于2021年11月8日共生產(chǎn)鱈魚片80袋（規(guī)格：250g/袋），已全部銷售完畢，無庫存，現(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)該批次產(chǎn)品。該企業(yè)按照規(guī)定進(jìn)行召回。

 

　　2.處置情況。青島海運昌工貿(mào)有限公司生產(chǎn)經(jīng)營污染物含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項之規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營污染物含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款之規(guī)定，決定處罰如下：1.沒收違法所得960元；2.罰款人民幣50000.00元。行政處罰決定書文號（西市監(jiān)處罰〔2022〕0079號）。

 

　　3.原因排查及整改情況。按照萊西市市場監(jiān)督管理局要求，青島海運昌工貿(mào)有限公司對不合格產(chǎn)品產(chǎn)生原因進(jìn)行排查，并進(jìn)行了整改。

 

　　（二）銷售環(huán)節(jié)

 

　　1.產(chǎn)品控制情況。2021年12月15日，威海市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向威海云圖貿(mào)易有限公司送達(dá)了《檢驗報告》等文書并依法進(jìn)行現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，該公司于2021年11月13日共購進(jìn)鱈魚片80袋（250g/袋），已全部銷售完畢，無庫存，現(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)該批次產(chǎn)品。該企業(yè)按照規(guī)定進(jìn)行召回。

 

　　2.處置情況。威海云圖貿(mào)易有限公司銷售不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求食品的行為的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營污染物質(zhì)含量超過食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條、第一百三十六條之規(guī)定，決定對當(dāng)事人不予行政處罰。不予行政處罰決定書文號（威市監(jiān)綜不處字〔2022〕8號）。

 

　　3.原因排查及整改情況。按照威海市市場監(jiān)督管理局要求，威海云圖貿(mào)易有限公司對不合格產(chǎn)品產(chǎn)生原因進(jìn)行排查，并進(jìn)行了整改。

 

　　三、臨沂市蘭山區(qū)群波食品店網(wǎng)絡(luò)銷售的水磨年糕

 

　　2021年12月22日，臨沂市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在臨沂市蘭山區(qū)群波食品店注冊地址進(jìn)行核查，該注冊地址沒有該店鋪，臨沂市蘭山區(qū)市場監(jiān)督管理局已將其列入經(jīng)營異常名錄。

 

　　山東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2022年3月30日

 

　　（此件公開發(fā)布）