花　　名： 杜鵑花
學　　名： Rhododendronsimsii-&R.spp
英 文 名： Rhododendronsimsii
科　　名： 杜鵑花科、杜鵑花屬
摘取部位： 花
產　　地： 分布十分廣泛
簡　　介： 杜鵑花，又名映山紅、滿山紅、山躑躅、紅躑躅、山石榴等，我國的杜鵑花聞名于世界，與報春花、龍膽花共享“三大高山花卉”的盛譽。
沖泡方式： 一茶匙干燥的花茶，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可；可酌加冰糖或蜂蜜飲用。
花言茶語： 杜鵑花象征花中西施