大閘蟹：十月金秋大閘蟹正泛著誘人的金黃。陽澄湖并不是大閘蟹的惟一代名詞，產于蘇州東山的太湖大閘蟹同樣味道鮮美，自古食客贊賞有加。
醬排骨：守著一條歷經滄桑的古運河，品嘗這道最經典的錫幫菜，排骨的濃香與歷史的沉淀滋味同樣讓人回味。
蓮子：隨手買一只翠綠的蓮蓬，剝開嫩綠的蓮子，取出乳白的蓮仁--那滿口的清香便是最新鮮的太湖之味。
太湖三白：白魚、銀魚和白蝦，構成了太湖標志性的味覺體驗。最愜意的方式是在太湖湖畔的船餐廳品嘗"太湖三白",一湖水色，秀色同樣可餐。
鮮筍：太湖西岸不僅有百畝茶園，還有千頃竹海。鮮嫩的竹筍不僅是可口的菜肴，還有奇妙的藥用功能。
繡花錦：一個雍容華貴的菜名背后實際卻是一道相貌清秀、口味清爽的家常青菜，不過這道青菜的鮮嫩可不是在哪里都能嘗到的，要不它也不會成為南潯。
紫筍茶：這種綠茶的身世可謂傳奇：它產于中國茶道的發源地--太湖西岸的長興顧渚，最早為"茶圣"陸羽所發現，并舉薦給唐朝天子成為一代貢茶。如今的太湖西岸紫筍茶依然飄香。
