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安徽蚌埠查處一起“硫磺浸泡薏仁”食品安全案件

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-04-02  來源:新華網(wǎng)
核心提示:新華網(wǎng)合肥4月2日電(記者 馬姝瑞)記者從安徽蚌埠市工商管理部門獲悉,經(jīng)群眾舉報(bào),該市日前查處了一起硫磺浸泡薏仁食品安全案件,查獲問題薏仁70余斤。經(jīng)檢測(cè),這些查獲的薏仁中二氧化硫含量嚴(yán)重超過國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)。目前,蚌埠市已在全市展開清查,保證問題薏仁全
    新華網(wǎng)合肥4月2日電(記者 馬姝瑞)記者從安徽蚌埠市工商管理部門獲悉,經(jīng)群眾舉報(bào),該市日前查處了一起“硫磺浸泡薏仁”食品安全案件,查獲問題薏仁70余斤。經(jīng)檢測(cè),這些查獲的薏仁中二氧化硫含量嚴(yán)重超過國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)。目前,蚌埠市已在全市展開清查,保證問題薏仁全部下架,并將繼續(xù)對(duì)案件進(jìn)行深入調(diào)查。

    經(jīng)群眾舉報(bào),蚌埠市工商管理部門在該市國(guó)強(qiáng)路糧貿(mào)市場(chǎng)一雜糧店內(nèi),查獲了未經(jīng)售出的問題薏仁約70斤,并在蚌埠市一合家福超市內(nèi)查獲已下架的同類薏仁約4斤,同樣是由該雜糧店售出。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)取樣并送合肥國(guó)家農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn),確定送檢的薏仁中二氧化硫項(xiàng)目已檢出。

    蚌埠市食品監(jiān)管辦公室主任謝鴻年告訴記者,二氧化硫是一種防腐、漂白及抗氧化劑,根據(jù)國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn),二氧化硫允許殘留的食品列表中不含薏仁,即該項(xiàng)指標(biāo)在薏仁中為“不得檢出”項(xiàng)目。但由于其具有漂白功能,一些不法商販為使薏仁色澤更白,很可能通過硫磺浸泡等方式違規(guī)操作,造成了二氧化硫含量嚴(yán)重超標(biāo)。

    據(jù)悉,據(jù)蚌埠市工商部門初步調(diào)查,此次查獲的“硫磺浸泡薏仁”可能由其他地市流入蚌埠,數(shù)量約為200斤,進(jìn)貨價(jià)值約2000元。工商部門表示將根據(jù)現(xiàn)有線索,對(duì)這些問題薏仁的來源、數(shù)量、流向等展開深入調(diào)查,依法查處,確保食品安全。

    在此,工商部門提醒消費(fèi)者,經(jīng)過硫磺等浸泡過的不合格薏仁色澤偏白,并且經(jīng)手捻非常易碎。在購(gòu)買時(shí),消費(fèi)者可注意檢查比較,一旦發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)向相關(guān)部門舉報(bào)反映。

 
關(guān)鍵詞: 安徽 硫磺
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