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高考生一日三餐巧安排

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-05-08  來源:羊城地鐵報  瀏覽次數(shù):383
核心提示:高考即將來臨,還有不到30天的時間,可以說考生們已發(fā)起了最后的沖刺,進入了競技狀態(tài)。家長們?yōu)榱俗屪约旱暮⒆泳Τ渑妗I養(yǎng)充足,想方設(shè)法地給孩子補充能量,但是,一定要按照人體營養(yǎng)攝入的膳食原則進行(均衡營養(yǎng)、清淡為宜),切不可大量進補蛋白質(zhì)和一些所謂提高

  高考即將來臨,還有不到30天的時間,可以說考生們已發(fā)起了最后的沖刺,進入了競技狀態(tài)。家長們?yōu)榱俗屪约旱暮⒆泳Τ渑妗I養(yǎng)充足,想方設(shè)法地給孩子補充能量,但是,一定要按照人體營養(yǎng)攝入的膳食原則進行(均衡營養(yǎng)、清淡為宜),切不可大量進補蛋白質(zhì)和一些所謂提高學生智力的保健品,以免好心辦壞事,這里給家長們提幾點建議以供借鑒。

  1、吃好早餐:復習、考試期間,血糖是大腦直接利用的惟一能量。如果不吃早餐或早餐吃得不好,上午第三、四節(jié)課時血糖水平就會降低,產(chǎn)生饑餓感,反應(yīng)遲鈍,從而影響考試發(fā)揮。

  2、攝入充足的食物:高考前后由于天氣熱,加上考前復習緊張會降低考生的食欲,此時主食應(yīng)以富含維生素和礦物質(zhì)的雜糧、豆類為主,可以促進食欲。

  3、保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入:可選魚、雞肉、豬瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等,尤其是魚肉,含有豐富的DHA,可以提高大腦功能,增進記憶。

  4、每天要保證蔬菜和水果的攝入量:這類食物可以幫助消化,增進食欲,并起到補充水分和防暑的作用。

  5、有些食物不可以吃:第一是油炸類,這類食物會抑制大腦神經(jīng)的興奮;第二刺激性類,如韭菜、辣椒、芹菜等也不利于考生食用;第三類甜食,會引起胃管反流、反酸;第四類飲料,考試期間天氣熱,補充水分至關(guān)重要,但是飲料不能替代水,這點請切記。

  6、女生要多吃含鐵食物:女性較男性而言身體更需要補充礦物質(zhì),尤其是鐵。女性體內(nèi)的鐵含量輕微不足時,思考力和記憶力會有所下降,所以,備考的女生應(yīng)及時補充鐵等礦物質(zhì),以保持大腦思維的活躍。含鐵較多的食物有豬肝、海帶、黑木魚、雞、紫菜、菠菜、芝麻、紅棗、豆類等,女生不妨多吃一點。在吃含鐵食物的同時,也要吃一些維生素C的水果及蔬菜,以幫助吸收鐵質(zhì)。

 
關(guān)鍵詞: 高考 三餐
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