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有助減肥的科學進餐方式

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-07-21  來源:39健康網社區  瀏覽次數:378
核心提示:吃飯放慢節奏 吃飯千萬不能像你工作的節奏那么快,一定要慢下來。因為食物進入人體后,體內的血糖就會升高,當血糖升高到一定的水平時,大腦有關中樞才會發出停止進食(飽的感覺)的信號,這時往往已經是吃了過多的食物。因此,放慢吃飯的速度,能防止進食過多、營養過剩

  吃飯放慢節奏

  吃飯千萬不能像你工作的節奏那么快,一定要慢下來。因為食物進入人體后,體內的血糖就會升高,當血糖升高到一定的水平時,大腦有關中樞才會發出停止進食(飽的感覺)的信號,這時往往已經是吃了過多的食物。因此,放慢吃飯的速度,能防止進食過多、營養過剩。

  午餐提前兩小時

  據科學研究證明,吃飯時間的選擇,對于體重增加的影響,比人體攝入的飲食數量和質量更重要。因為人體的新陳代謝狀況在一天的不同時間內是不同的。一般說來,從清晨開始,新陳代謝逐漸旺盛,上午八點至十二點鐘達到最高峰。因此,減肥者進餐的時間最好提前,早餐安排在6點左右,午餐安排在10點左右就能收到良好的效果。

  進餐多吃流食

  用這種方法減肥的人,一般需在幾個月的時間里多吃流食,少吃固體食物,每天喝幾杯調味的蛋白質———熱量為400—800千卡,醫學上稱為“低熱量餐”,曾有人用這種辦法做過試驗,幾個月內能成功地減肥2.5—5公斤。

  分食某類食物

  這是一種新式減肥法,要求減肥者在每一餐進食時,不能同時進食某類食物。比如,當你吃高脂肪、高蛋白的葷菜時,可以食用一種蔬菜,但不能喝啤酒和碳酸飲料,不能吃面包、馬鈴薯等碳水化合物類食品,因為在食用高蛋白食品時,不食用碳水化合物,人體就不會蓄積脂肪。

  多食蔬菜水果餐

  蔬果餐能夠減肥。據科學研究發現,多食蔬菜水果有助減肥。因為肉類食品很容易成為脂肪在人體內儲藏起來使人發胖。而蔬菜水果中的植物蛋白或碳水化合物都不易轉化為脂肪,特別是不含糖分的綠色蔬菜對減肥尤其有效。

 

 
關鍵詞: 減肥
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