91小视频在线观看-91小视频在线观看-91小视频-91小视频-欧美成人免费视频-欧美成人免费电影

VIP標(biāo)識(shí) 上網(wǎng)做生意,首選VIP會(huì)員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機(jī)版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 
當(dāng)前位置: 首頁 » 食品安全 » 營(yíng)養(yǎng)與健康 » 正文

豆腐最適合與哪些食物一起吃

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-12-26  來源:39健康網(wǎng)社區(qū)  瀏覽次數(shù):743
核心提示:營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,卻沒有十全十美的食物。以豆腐為例,它軟軟滑滑、入口即化的口感真讓人愛不釋口,營(yíng)養(yǎng)方面也不落后――富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不含膽固醇、鈣含量也很豐富。 可是,豆腐在營(yíng)養(yǎng)上也存在一點(diǎn)小缺憾,其中的人體必需氨基酸硫氨酸含量不足,因此不能被人體完全利用

    營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,卻沒有十全十美的食物。以豆腐為例,它軟軟滑滑、入口即化的口感真讓人“愛不釋口”,營(yíng)養(yǎng)方面也不落后――富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不含膽固醇、鈣含量也很豐富。

    可是,豆腐在營(yíng)養(yǎng)上也存在一點(diǎn)小缺憾,其中的人體必需氨基酸硫氨酸含量不足,因此不能被人體完全利用。

    不過還好,豆腐的這個(gè)缺陷可以通過吃玉米來彌補(bǔ)。玉米中硫氨酸含量豐富,但缺乏豆腐中的賴氨酸和絲氨酸,兩者一起吃,營(yíng)養(yǎng)吸收率可以大大提高。而且,這兩種食物在市場(chǎng)上都能輕易買到,大家不妨配在一起吃。最近,德國(guó)一項(xiàng)研究表明,在所有主食中,玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高、保健作用最好。在持續(xù)一年的研究中,專家們對(duì)玉米、稻米等多種主食進(jìn)行了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用的各項(xiàng)指標(biāo)對(duì)比。結(jié)果發(fā)現(xiàn):玉米中的維生素含量非常高,為稻米、面粉的5―10倍,還含有7種“抗衰劑”:鈣、谷胱甘肽、纖維素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。因此,用玉米當(dāng)主食,再加上一道豆腐菜,就是很不錯(cuò)的午餐選擇。

    除了玉米外,豆腐和魚、肉、蛋也是好搭檔。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),魚肉中含有的牛磺酸有降低膽固醇的作用。因此,豆腐和魚搭配著吃,降低膽固醇的作用大為增強(qiáng)。此外,豆腐蛋氨酸含量較少,而魚類含量卻非常豐富,兩者合起來吃,可以取長(zhǎng)補(bǔ)短,相得益彰,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。

    將豆腐和肉、蛋類食物搭配在一起,可以補(bǔ)充蛋氨酸,從而提高了豆腐中蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)利用率。在豆腐中加入各種肉末,或用雞蛋裹豆腐油煎,便能更充分利用其中所含的豐富蛋白質(zhì),提高其營(yíng)養(yǎng)檔次。

 
關(guān)鍵詞: 豆腐
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 
0條 [查看全部]  相關(guān)評(píng)論

 
 
推薦圖文
推薦食品安全
點(diǎn)擊排行
 
 
主站蜘蛛池模板: 手机在线看片国产日韩生活片 | 亚洲bt欧美bt高清bt777 | 日本xxwwxxww视频免费丝袜 | 手机在线一区二区三区 | 伊人网视频 | 国产女主播在线播放一区二区 | 黄色工厂在线播放 | 免费网站黄成人影院 | 欧美aaaav免费大片 | 日本护士69xx00 | 天天操操操操 | 在线观看国产日本 | 国产在线观看www鲁啊鲁免费 | 一区二区三区四区在线观看视频 | 色婷婷影院在线视频免费播放 | freee性欧美| 天天综合色天天综合色sb | 三级黄色在线视频 | 免费看国产一级特黄aa大片 | 爱爱456高清国语在线456 | 免费黄色 | semimi亚洲综合在线观看 | 在线免费国产视频 | 啪啪免费网站视频观看 | 九月婷婷综合婷婷 | 97影院理论在线观看 | 日日噜噜爽爽狠狠视频 | 91中文在线观看 | 久久婷婷人人澡人人爱91 | 三级黄a | 欧美黄色片在线 | 欧美男女交性过程视频 | 色妇影院| 久久夜色撩人精品国产 | 国内精品一级毛片免费看 | 模特精品视频一区 | 午夜影院免费 | 美女毛片免费 | 手机在线看片你懂的 | 人人插人人插 | 欧美高清一区二区三 |