茶療法

    高血壓往往導致頭痛、腦出血、腦血栓、大腦萎縮、眼底出血、血管硬化等，已成為常見病和多發病，每年約有100萬人死于高血壓導致的心臟血管疾病，飲用藥茶對防治高血壓可有一定的療效。

    1.荷葉茶  鮮荷葉洗凈切碎，加水適量煎湯，代茶頻飲。

    2.蓮心茶 蓮子心12克，沸水沖泡代茶飲。

    3.草決明茶  取250克草決明在鐵鍋內用微火炒焙2分鐘（不能炒焦）,每天抓一撮泡茶喝。

    4.山楂茶  山楂3枚，切片用開水沖泡，飯后代茶飲，連服10天，對降壓有明顯效果；用鮮山楂泡服，療效更佳。

    5.枸杞茶 枸杞10克開水沖泡飯后當茶喝，每天3次，連服10天，有明顯的降壓效果。

    6.刺五加茶  刺五加根、莖削成薄片曬干后，用開水沖泡當茶飲。

    食療法

    1.山楂粥

    原料：山楂30～40克，粳米100克，砂糖10克。

    制作：先將山楂人沙鍋煎取濃汁，去渣，然后加入粳米、砂糖煮粥。

    用法：可在兩餐之間當點心服食，不宜空腹食，以7～10天為一療程。

    功效：健脾胃、消食積、散瘀血。適用于高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血癥等。

    2.桃仁粥

    原料：桃仁10～15克，粳米50～100克。

    制作：先將桃仁搗爛如泥，加水研汁去渣，同粳米煮為稀粥。

    用法：每日1次，5～7天為一療程。

    功效：活血通經、祛痰止痛。適用于高血壓、冠心病、心絞痛等。

    宜忌：用量不宜過大；懷孕婦女及平素大便稀薄者不宜服用。

    3.胡蘿卜粥

    原料：新鮮胡蘿卜粳米各適量。

    制作：將胡蘿卜洗凈切碎，與粳米同入鍋內，加清水適量，煮至米開粥稠即可。

    用法：早晚餐溫熱食。本粥味甜易變質，需現煮現吃，不宜多煮久放。

    功效：健脾和胃、下氣化滯、明目、降壓、利尿。適用于高血壓以及消化不良、營養不良等。（顏仕英）