葡萄除營養豐富、酸甜可口外，初秋時節常吃還能幫助機體排毒，解內熱。
 

　　中醫認為葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾利尿。人體在經歷了炎熱潮濕的夏季后，體內聚集了大量的毒素，而且內熱重、身體困乏。葡萄有很好的利小便的功效，在初秋季節適當多吃一些，可以幫助人體排出毒素，消除內熱。

　　“吃葡萄不吐葡萄皮”，從營養角度說，這句順口溜應改為“吃葡萄不吐皮和籽”，葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中大部分營養，吃葡萄時最好整顆吃。如果覺得口感不太好，可把葡萄連皮帶籽榨成葡萄汁飲用。但要提醒的是，葡萄性偏涼，胃寒的人一次不要吃太多。

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