隨著生活壓力的加重，胃病成為人群中的常見病。胃不好，除了要治，更要“養”。

　　養胃食譜：

　　早晚養胃粥

　　材料：粳米50克、大棗10個、蓮子20克。

　　做法：

　　1、蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。

　　2、三者同入鍋內，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。

　　3、根據個人口味調味后早晚食用。功效：養胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。

　　清晨養胃湯

　　材料：紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個，適量白糖。

　　做法：

　　1、將洗凈的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水。

　　2、煮沸后改用小火慢煎15分鐘。

　　3、濾汁入大碗，加入白糖調味即成。

　　功效：湯甜味美，養胃健脾，潤肺生津。

　　白開水養胃

　　白開水并沒有什么營養成分，只是經過一個晚上，人體消耗了一些水分，可用其來補充、平衡身體的水分。

　　粥養胃：粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，能有效地保護胃。

　　最養胃的，是面條；米中含酸多，所以少吃米飯。

　　如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。

　　小米粥配饅頭（不是包子），可以養胃。

　　養胃食物推薦：

　　胃不好，要少食多餐。

　　花生，生吃最好，飯前吃個4到6粒，吃太多反而傷胃。

　　大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃

　　蘋果、柚子、葡萄、桔子、鳳梨，防脂肪積聚，補心益氣生津止津

　　核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補給微量元素益骨質健康。

　　花生，蜂蜜都是養胃的，紅茶+蜂蜜也十分養胃。

　　有兩種飲料應該多喝，一是牛奶，二是熱水。不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早飯后1-2小時后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點；二是喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物，如饅頭等；三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點心等含淀粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用，使蛋白質能夠很好的消化吸收。

　　養胃飲食秘訣：

　　一、養成良好的生活習慣：少吃多餐，飯只吃七分飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。

　　二、改變飲食習慣：按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

　　三、積極食療和按摩保健：羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病癥；大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥，建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。平心靜養——胃病發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。

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