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敢與氧化做斗爭的5種食物

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-09-19  來源:愛麗女性網
核心提示:抗氧化物質可以幫助我們抵抗壞環境,少得慢性病。但哪些才是最好的抗氧化食物?國際上有一個指標叫做“氧化自由基吸收能力”,簡稱ORAC。根據以下,你很容易了解哪些食物實至名歸,而哪些又言過其實。

  抗氧化物質可以幫助我們抵抗壞環境,少得慢性病。但哪些才是最好的抗氧化食物?國際上有一個指標叫做“氧化自由基吸收能力”,簡稱ORAC。根據以下,你很容易了解哪些食物實至名歸,而哪些又言過其實。

  抗氧化食物1.野生藍莓

  它們不但具有卓越的抗氧化能力,還有助于減少腹部脂肪。但是吃藍莓味的乳酪蛋糕是不行的。

  抗氧化食物2.小紅莓

  研究表明,它對防止牙齦腐蝕也有好處。當然你還是需要養成好的護齒習慣,每天刷牙。

  抗氧化食物3.草莓

  富含維生素C,感冒時多吃可以減輕癥狀。

  抗氧化食物4.胡桃

  一項新研究表明,多吃胡桃能抵御年齡增長帶來的神經萎縮。

  抗氧化食物5.黑豆

  黑豆的GI值很低,也就是說它容易有飽腹感,讓血糖平穩,又不會讓你攝入太多熱量,這對需要控制體重的人很重要。

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編輯:yuanlee

 
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