柿子：飯后吃為宜

 

　　柿子甜膩可口，營養(yǎng)豐富，所含維生素與糖分比一般水果高1~2倍左右。而且中醫(yī)認為，柿子具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃等多種功效，適當(dāng)食用對人體健康是很有益的。柿子中含有較多鞣質(zhì)、果膠，在空腹時會在胃酸的作用下形成難溶性的硬塊，即胃柿石。因此盡量在飯后1小時左右食用柿子。

 

　　番荔枝：不要與螃蟹同吃

 

　　番荔枝是熱帶水果，表皮布滿疙瘩，果實為聚生果，由數(shù)十個小瓣組成，每個瓣里含有一顆烏黑晶亮的小核。番荔枝營養(yǎng)極為豐富，能養(yǎng)顏美容、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預(yù)防壞血病、增強免疫力、抗癌，自古為上等滋補品。但是也由于它性甘而澀，并且含有鞣質(zhì)，因此不要與乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物質(zhì)。

 

　　石榴：吃前別吃土豆

 

　　石榴與其他水果不同，外種皮肉質(zhì)半透明，內(nèi)種皮革質(zhì)。石榴也是一種營養(yǎng)十分豐富的水果，其維生素C含量比蘋果、梨要高出1~2倍。此外，石榴還能消除女性更年期的障礙。但是，石榴不可與西紅柿、螃蟹、西瓜、土豆同食，如果與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。