下面來(lái)說(shuō)具體操作了，因?yàn)榕驾^隨意，再加上是第一次做，沒(méi)有底，所以沒(méi)敢拍照，只能寫(xiě)寫(xiě)了。  先將山楂清洗干凈，去核后，放到高壓鍋中，再加入150多克白砂糖，加水，沒(méi)過(guò)山楂即可，開(kāi)火煮，鍋開(kāi)后再改中火煮近8分鐘后關(guān)火，等高壓鍋全部放完氣后，打開(kāi)鍋蓋，這時(shí)鍋中有的山楂還是小小的塊，這時(shí)放入500克左右的蜂蜜邊攪邊用小火煮，這時(shí)你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，鍋中的山楂液的顏色越變?cè)缴睿�也越�?lái)越粘稠，感覺(jué)到攪的時(shí)候稍有點(diǎn)費(fèi)力時(shí)，就可以關(guān)火了。     等山楂液稍微涼一下，就可以放到平盤(pán)中冷卻，就可以做成山楂糕了，有人說(shuō)可以放到微波爐中再加熱，但是我感覺(jué)可能會(huì)變硬，就沒(méi)敢加熱，而是放到原來(lái)盛蜂蜜的瓶子中，放到冰箱中了，三個(gè)小時(shí)后，再打開(kāi)一嘗，感覺(jué)好極了，綠色食品嗷！