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豆漿蜂蜜能一起喝嗎？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2007-11-22 15:59 - 解決時間 2007-11-23 10:37
豆漿蜂蜜能一起喝嗎？
共 7015 次關注     提問者： 藝藝  
  支持(2)  |   反對(2) 最佳答案
這是我從伙伴網上查到的：


蜂蜜含有75%左右葡萄糖和果糖及少量有機酸，而豆漿蛋白質含量比牛奶還高，兩者沖兌時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉淀，不能被人體吸收，所以牛奶、豆漿不宜沖兌飲用。

  回答者： quanxin   2007-11-23 10:37   


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