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如何鑒別假鮮榨果汁?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2009-07-02 09:36 - 解決時間 2009-07-02 13:56
如何鑒別假鮮榨果汁?
4539 次關注     提問者: spz  
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看顏色。真正的鮮榨果汁,色澤自然;勾兌的飲料顏色鮮艷。如果用餐巾紙擦拭盛裝果汁的器皿內壁,發現餐巾紙上留下的顏色鮮艷,而且長時間不褪色,則十之八九都是人造產品。
    聞氣味。真正的鮮榨果汁,有自然的香味,但香味較淡,而勾兌的產品往往含有豐富的香精,使得產品香氣濃郁。     嘗口味。鮮榨果汁在品嘗時甜味較淡,像木瓜這種本身含糖量不高的水果,制作成鮮榨果汁后基本上沒有甜味,而勾兌的產品往往甜味十足。     另外,真正的鮮榨果汁,通常黏稠度都比較高,而勾兌的產品往往更清澈,流動性好。     現在正是水果大量上市的季節,喜歡鮮榨汁的朋友不妨自己動手制作,既節約成本,又營養美味,還能體會其中的樂趣!最重要的是:家里制作的食品永遠是最安全的
  回答者: yanran0603   2009-07-02 13:56   


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