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還原奶是什么？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-02-01 09:56 - 解決時間 2008-02-01 13:05
還原奶是什么？
共 4649 次關注     提問者： hmfn  
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還原奶：將乳粉或煉乳按牛奶成分比例，經過處理和勾兌還原成的液態奶。

以橙汁奶粉為例，1公斤的奶粉可以勾兌出8公斤的還原奶。達到國家標準的還原奶，脂肪含量約為3.5％，乳蛋白含量應不低于2.9％。
  回答者： quanxin   2008-02-01 13:05   


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